Cách làm đậu hũ yến mạch cho bé ăn dặm tại nhà

Đậu hũ là nguyên liệu rất phổ biến trong chế độ ăn uống của người dân Việt Nam, đặc biệt là trong ẩm thực chay. Khi kết hợp với yến mạch, chúng sẽ tạo thành những món ăn vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Hãy cùng 23h shop khám phá cách làm đậu hũ yến mạch cho bé ăn dặm trong bài viết này nhé

Tìm hiểu yến mạch và đậu hũ yến mạch cho bé ăn dặm 

Giới thiệu về yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc phổ biến và được ưa chuộng trong chế độ ăn uống của nhiều người. Yến mạch có tên khoa học là Avena sativa, thuộc họ lúa mì (Poaceae). Yến mạch được trồng rộng rãi trên khắp thế giới và đặc biệt được yêu thích ở Bắc Mỹ và châu Âu.

Các đặc điểm nổi bật của yến mạch là có hạt nhỏ, mềm và dai, có màu trắng hoặc nâu nhạt. Yến mạch có chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin B, khoáng chất như magiê, sắt và kẽm. Ngoài ra, yến mạch còn chứa các chất chống oxy hóa và chất chống viêm có lợi cho sức khỏe.

Yến mạch là một thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ em, đặc biệt là khi bé bắt đầu ăn dặm. Yến mạch có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé, bao gồm chất xơ, protein và các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt và magie.

Yến mạch là một loại ngũ cốc phổ biến và được ưa chuộng

Xem ngay: Các loại hạt cho bé ăn dặm tốt nhất

Giới thiệu về đậu hũ

Đậu hũ là một loại thực phẩm được làm từ đậu đen hoặc đậu nành. Đậu hũ có thể được sản xuất trong nhiều hình dạng khác nhau, từ dạng cứng đến mềm, dẻo và từ những miếng nhỏ đến những miếng lớn. Đậu hũ là một nguồn cung cấp chất đạm dồi dào và được xem là một thực phẩm chay phổ biến.

Có nhiều cách để sử dụng đậu hũ trong chế độ ăn dặm của bé, từ cắt nhỏ và trộn vào các món ăn khác như cháo, súp, đến chiên, rang hoặc nấu nhiều món khác. Với các lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe của đậu hũ, nên xem xét sử dụng đậu hũ trong chế độ ăn dặm của bé.

Đậu hũ là một loại thực phẩm được làm từ đậu đen hoặc đậu nành

Tại sao kết hợp yến mạch với đậu hũ là một lựa chọn tốt cho bé ăn dặm

Các lợi ích của yến mạch, đậu hũ cho sức khỏe của bé:

Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của bé.

Đậu hũ cung cấp protein và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe toàn diện.

Cả yến mạch, đậu hũ đều là nguồn cung cấp chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón cho bé.

Kết hợp yến mạch với đậu hũ tạo ra một món ăn giàu chất dinh dưỡng và cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho sự phát triển của bé.

Khi kết hợp với yến mạch, đậu hũ sẽ tăng thêm lượng chất xơ cần thiết cho bé, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.

Đậu hũ là nguyên liệu rất dễ ăn và hấp thu, phù hợp với bé đang trong giai đoạn ăn dặm.

Kết hợp yến mạch với đậu hũ tạo ra một món ăn giàu chất dinh dưỡng 

Xem ngay: Cách chế biến những món ăn sáng cho bé từ yến mạch

Cách làm đậu hũ yến mạch cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu

1/2 block đậu hũ tươi

1/4 cup yến mạch nguyên hạt

1/4 cup nước

1/4 muỗng cà phê muối

1/4 muỗng cà phê đường cát

Các bước thực hiện

• Rửa sạch đậu hũ và cắt thành từng miếng nhỏ.

• Cho đậu hũ vào nồi cùng với nước và đun sôi khoảng 10-15 phút.

• Cho yến mạch vào nồi khác với nước và đun sôi trong khoảng 5-7 phút.

• Xay nhuyễn đậu hũ và yến mạch bằng máy xay sinh tố.

• Trộn đậu hũ và yến mạch với muối và đường cát.

• Đổ vào bát và thưởng thức.

Xay nhuyễn đậu hũ và yến mạch bằng máy xay sinh tố

Khi làm đậu hũ yến mạch cho bé ăn dặm, cần lưu ý một số điều như sau

Chọn đậu hũ tươi và yến mạch nguyên hạt có chất lượng tốt để đảm bảo chất lượng của món ăn.

Thêm hoặc giảm lượng nước khi đun đậu hũ sao cho đậu hũ mềm nhưng không bị quá mềm.

Tùy theo khẩu vị mà có thể điều chỉnh lượng muối và đường cát.

Bảo quản đậu hũ yến mạch

Cách làm đậu hũ yến mạch cho bé ăn dặm

Kết hợp yến mạch với đậu hũ là một cách tuyệt vời để cung cấp chất dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Đậu hũ yến mạch món ăn giàu chất dinh dưỡng và rất thích hợp cho bé ăn dặm. Chúng ta có thể thử các công thức này để tạo ra những bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm.

Hy vọng bài viết của 23h shop hữu ích với các bạn. Đừng quên ghé thăm 23h shop để mua đồ mẹ bé nhé!

Xem ngay: Tổng hợp cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm đơn giản nhất