Trẻ bị thiếu máu nên ăn gì? Mẹ cần lưu ý những gì cho bé?

Bệnh thiếu máu ở trẻ em gây ra nhiều khó khăn, ảnh hưởng đến quá trình phát triển toàn diện của trẻ. Trong số các phương pháp điều trị hiệu quả, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ thông qua chế độ ăn uống hàng ngày, vậy trẻ bị thiếu máu nên ăn gì? Cùng 23h shop tìm hiểu ngay nhé! 

Một số nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ 

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi huyết sắc tố (Hb) giảm trong một đơn vị thể tích máu. Hb là một protein có chứa chất sắt nằm trong tế bào hồng cầu, chịu trách nhiệm vận chuyển oxy đến các mô cần thiết trong cơ thể để tăng trưởng và phát triển. 

Trẻ thiếu máu nên ăn gì? Một số nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ

Thiếu sắt sẽ gây ảnh hưởng đến khả năng vận chuyển oxy của Hb, dẫn đến tình trạng thiếu máu và ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Tình trạng thiếu máu ở trẻ được xác định khi Hb dưới 100g/l ở trẻ từ 6 tháng đến 6 tuổi và Hb dưới 120g/l đối với trẻ từ 7 – 14 tuổi. Thiếu máu ở trẻ có nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó có:

• Thiếu máu do giảm sinh: do thiếu yếu tố tạo máu như sắt, acid folic, vitamin B12, protein và do suy tủy xương.

• Thiếu máu do bệnh lý tan máu: như bệnh huyết cầu tố, bệnh của màng hồng cầu, và tan máu tự miễn.

• Thiếu máu do chảy máu: do chấn thương, giãn vỡ tĩnh mạch thực quản, xuất huyết tiêu hóa hoặc do giun móc, loét dạ dày tá tràng, trĩ, sa trực tràng...

Thiếu máu ở trẻ có thể gây nhiều phiền toái và ảnh hưởng tới sự phát triển toàn diện của trẻ. Cách tốt nhất để điều trị thiếu máu là cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho trẻ thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Xem ngay: Tổng hợp cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm đơn giản nhất

Dấu hiệu nhận biết trẻ bị thiếu máu

Thiếu máu là một tình trạng phổ biến ở trẻ em, và các dấu hiệu thiếu máu ở bé có thể được nhận ra dễ dàng bởi cha mẹ hoặc người chăm sóc. Dưới đây là một số dấu hiệu chính của thiếu máu ở bé:

• Da mất màu: Da của bé trở nên nhợt nhạt hoặc xanh xao hơn so với trước đây.

• Mệt mỏi: Bé có thể trở nên mệt mỏi nhanh chóng, thường xuyên cảm thấy mệt mỏi và yếu.

• Khó thở: Thiếu máu có thể gây khó thở và thở nhanh.

• Đầu gối và khủy tay: Bé có thể cảm thấy đau đầu gối hoặc khủy tay.

• Tiêu hóa: Thiếu máu có thể làm cho bé bị táo bón hoặc tiêu chảy.

• Thiếu chú ý và tập trung: Thiếu máu có thể ảnh hưởng đến sự tập trung và chú ý của bé.

• Chậm phát triển: Thiếu máu có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bé, như thấp cân, chậm lớn, hay chậm phát triển thể chất và tâm lý.

Một trong những dấu hiệu dễ dàng nhận thấy cho thấy trẻ bị thiếu máu là thường xuyên biếng ăn và không tăng cân

Nếu cha mẹ hoặc người chăm sóc phát hiện ra bất kỳ dấu hiệu nào của thiếu máu ở bé, họ nên đưa bé đến bác sĩ để được khám và điều trị kịp thời.

Xem ngay: Lợi ích và cách làm sinh tố yến mạch giảm cân

Trẻ em bị thiếu máu nên ăn gì? 

Trẻ bị thiếu máu nhẹ nên ăn gì? Trẻ bị thiếu máu thường xuyên biếng ăn và không tăng cân. Mặc dù thiếu máu ở trẻ nhỏ không nguy hiểm nếu được phát hiện sớm, nhưng lại gây ra nhiều phiền toái. 

Nó làm cho cơ thể trẻ mệt mỏi, mất ngủ, thiếu tập trung, ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của trẻ. Do đó, chế độ dinh dưỡng để cân bằng lại các vi chất và phòng tránh thiếu máu là rất quan trọng. Một số thực phẩm cần được bổ sung cho trẻ bị thiếu máu bao gồm:

Sữa mẹ

Đây là thức ăn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ. Sữa mẹ cung cấp đầy đủ các vi chất cho trẻ. Mẹ nên có chế độ ăn hợp lý để bé có thể hấp thu các vi chất từ sữa mẹ.

Sữa mẹ 

Các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu, thịt lợn nạc) chứa nhiều sắt giúp trẻ phòng chống thiếu máu. Bên cạnh đó, trong các loại thịt đỏ còn có tác dụng giúp hạ cholesterol hiệu quả.

Thịt đỏ

Hải sản

Trẻ thiếu máu bổ sung gì? Đây là một loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho trẻ thiếu máu. Hải sản chứa nhiều sắt và các vitamin tốt cho sức khỏe. Một số loại hải sản nên cho bé ăn để phòng chống thiếu máu là: cá, nghêu, sò, hến, trai, tôm, cua…

Hải sản 

Xem ngay: Cách nấu bột ăn dặm cho bé

Gan lợn

Gan lợn chứa nhiều vitamin A, B, D và các khoáng chất khác giúp cơ thể bé phát triển khỏe mạnh, nên được bổ sung trong thực đơn hàng ngày cho bé.

Gan lợn 

Rau củ, trái cây

Rau xanh chứa nhiều dinh dưỡng và giúp trẻ bù lại lượng sắt còn thiếu trong cơ thể. Một số loại rau nên cho bé ăn bao gồm: cải xoăn, cải bó xôi, rau diếp, bí ngô, súp lơ xanh, rau ngót, khoai tây, hay các loại đậu đỗ. Các loại trái cây cần cho trẻ thiếu máu là: dưa hấu, nho, dâu tây, đu đủ, chuối, chà là, mận…

Rau củ, trái cây 

Xem ngay: Các loại hạt cho bé ăn dặm tốt nhất

Phòng chống thiếu máu cho bé như thế nào? 

Thiếu máu là tình trạng cơ thể thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, vitamin B12, folate... ở trẻ nhỏ. 

Tình trạng này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như suy dinh dưỡng, thiếu máu hồng cầu, giảm sức đề kháng, ảnh hưởng đến tăng trưởng và phát triển của trẻ. Dưới đây là một số cách phòng chống thiếu máu cho bé:

Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ

Đảm bảo bé được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như sắt, vitamin B12, folate... Bé cần được cho ăn đầy đủ các loại thực phẩm như thịt đỏ, hải sản, rau củ, trái cây…

Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ 

Tăng cường cho bé bú mẹ

Sữa mẹ là thức ăn dinh dưỡng và tốt nhất cho bé. Trong sữa mẹ có đầy đủ các vi chất cho bé, vì vậy mẹ nên có chế độ ăn hợp lý để bé hấp thu các vi chất từ sữa mẹ.

Sử dụng thực phẩm bổ sung

Nếu bé không đủ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết thông qua chế độ ăn uống, bạn có thể sử dụng thực phẩm bổ sung có chứa sắt, vitamin B12, folate... như viên uống sắt, vitamin B12.

Sử dụng thực phẩm bổ sung 

Chăm sóc sức khỏe

Kiểm tra sức khỏe định kỳ và theo dõi tình trạng sức khỏe của bé để phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe có liên quan đến thiếu máu.

Xem ngay: Cách chế biến những món ăn sáng cho bé từ yến mạch

Tăng cường hoạt động thể chất

Để tăng cường sức khỏe, bé cần được tập luyện thể dục thường xuyên. Tuy nhiên, nên điều chỉnh phù hợp với trình độ và tình trạng sức khỏe của bé.

Tạo môi trường sống lành mạnh

Tránh các tác nhân gây hại như thuốc lá, rượu bia, khói bụi, ô nhiễm môi trường để giữ cho bé luôn sống trong môi trường lành mạnh.

Tạo môi trường sống lành mạnh 

Những lưu ý cho mẹ khi bé bị thiếu máu

Đưa bé đến bác sĩ chuyên khoa để được chẩn đoán và điều trị kịp thời: Bác sĩ sẽ xác định mức độ thiếu máu của bé và chỉ định các loại thuốc, thực phẩm cần thiết để bổ sung sắt và các vitamin cần thiết khác.

Đưa bé đến bác sĩ chuyên khoa để được chẩn đoán và điều trị kịp thời

Chế độ dinh dưỡng cân bằng: mẹ cần chú ý đảm bảo cho bé có chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là sắt và các loại vitamin như vitamin C, vitamin B12.

Bổ sung các loại thực phẩm giàu sắt: Mẹ nên cho bé ăn các loại thực phẩm như thịt đỏ, hải sản, gan lợn, rau xanh, trái cây giàu vitamin C để bổ sung sắt cho cơ thể bé.

Giúp bé tăng cường hấp thu sắt: Mẹ có thể cho bé uống nước cam hoặc uống nước chanh để giúp tăng cường hấp thu sắt.

Tránh cho bé ăn các thực phẩm gây ức chế hấp thu sắt: Mẹ cần tránh cho bé ăn các loại thực phẩm chứa axit phytic như bột mì, đậu nành, lúa mạch, hạt điều, vì axit phytic sẽ làm giảm hấp thu sắt.

Tránh cho bé ăn các thực phẩm gây ức chế hấp thu sắt

Tăng cường việc vận động: Mẹ nên thường xuyên cho bé vận động để giúp bé hấp thu sắt tốt hơn.

Kiểm tra lại sau một thời gian điều trị: Mẹ nên đưa bé đến khám lại sau một thời gian điều trị để kiểm tra lại tình trạng thiếu máu của bé và đánh giá hiệu quả điều trị.

Xem ngay: Phương pháp ăn dặm BLW là gì?

Một số câu hỏi thường gặp 

Trẻ bị thiếu máu nên ăn những loại thực phẩm gì?

• Trẻ bị thiếu máu nên ăn những thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, hải sản, gan lợn, rau củ, trái cây, hạt các loại.

Mẹ nên cho trẻ ăn những loại rau củ, trái cây nào khi trẻ bị thiếu máu?

• Rau củ nên cho trẻ ăn những loại giàu sắt như cải bó xôi, cải xoăn, rau diếp, bí đỏ, súp lơ xanh, rau ngót, khoai tây, đậu đỗ... Trong khi đó, trái cây giàu sắt nên cho trẻ ăn như dâu tây, dưa hấu, đu đủ, chuối, chà là, mận...

Nên cho trẻ ăn những loại thực phẩm nào không nên khi trẻ bị thiếu máu?

• Trẻ bị thiếu máu nên hạn chế ăn thực phẩm chứa phytate cao như các loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu hạt, hạt óc chó, hạt chia... Vì phytate có thể gây ức chế sự hấp thu sắt trong cơ thể.

Mẹ nên cho trẻ ăn bao nhiêu lượng sắt mỗi ngày để phòng chống thiếu máu?

• Lượng sắt cần thiết cho trẻ tùy thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ từ 6 tháng đến 5 tuổi cần khoảng 10-15mg sắt mỗi ngày.

Nếu trẻ bị thiếu máu mà chỉ ăn thực phẩm giàu sắt thì có đủ không?

• Nếu trẻ bị thiếu máu thì việc bổ sung sắt qua thực phẩm là rất quan trọng, tuy nhiên không đủ để giải quyết vấn đề thiếu máu hoàn toàn. Trẻ cần phải được chẩn đoán và điều trị bởi các chuyên gia y tế.

Các thông tin trên hy vọng sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi về việc cho trẻ ăn gì khi bị thiếu máu. Việc ăn uống đầy đủ chất sắt có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị thiếu máu ở trẻ. Bạn cần đảm bảo thực đơn đa dạng, bao gồm nhiều loại thực phẩm yến mạch bổ dưỡng để trẻ luôn khỏe mạnh nhé!

Xem ngay: Tìm hiểu chi tiết phương pháp ăn dặm truyền thống kết hợp BLW