Các công thức làm bánh yến mạch ăn dặm cho bé đơn giản nhất

Trong giai đoạn ăn dặm, việc chuẩn bị những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và an toàn cho bé là rất quan trọng. Trong đó, bánh yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho bé, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ yến mạch, vừa có hương vị thơm ngon từ hoa quả. 

Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh vẫn chưa biết cách làm bánh yến mạch ăn dặm sao cho đúng cách và đảm bảo an toàn. Trong bài viết này, 23H Shop sẽ cùng các bạn tìm hiểu về cách làm bánh yến mạch ăn dặm từ những nguyên liệu đơn giản, bổ dưỡng và an toàn.

I. Lợi ích của việc cho bé ăn dặm

Việc cho bé ăn dặm có nhiều lợi ích cho sự phát triển và tăng trưởng của bé, bao gồm:

Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé: Khi bé bắt đầu ăn dặm, cơ thể bé sẽ được cung cấp các dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Phát triển kỹ năng ăn uống: Việc cho bé ăn dặm giúp bé học cách ăn uống và phát triển các kỹ năng liên quan đến việc tự ăn, nhai và nuốt.

Việc cho bé ăn dặm giúp bé học cách ăn uống và phát triển các kỹ năng liên quan đến việc tự ăn

Tăng cường sự đa dạng trong chế độ ăn uống: Khi bé bắt đầu ăn dặm, các loại thực phẩm mới sẽ được giới thiệu và tăng cường đa dạng trong chế độ ăn uống của bé, giúp bé tránh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của cơ thể.

Giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch: Việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật.

Tạo niềm vui và sự kết nối với bé: Việc cho bé ăn dặm không chỉ là việc cung cấp dinh dưỡng mà còn tạo ra sự kết nối và niềm vui cho bé và gia đình.

Lợi ích của việc cho bé ăn dặm 

Xem ngay: Tổng hợp cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm đơn giản nhất

II. Giới thiệu về bánh yến mạch cho bé ăn dặm

Bánh yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho bé ăn dặm bởi tính đa dạng và giá trị dinh dưỡng cao của nó. Yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. 

Ngoài ra, bánh yến mạch có thể làm từ các nguyên liệu khác nhau như chuối, táo, việt quất, tùy theo sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của bé. Bánh yến mạch cũng rất tiện lợi khi có thể làm trước và bảo quản để sử dụng trong nhiều ngày, là một món ăn dặm lý tưởng cho bé.

Bánh yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho bé ăn dặm 

III. Các loại bánh từ yến mạch cho bé ăn dặm

Bánh yến mạch chuối: Bánh này được làm từ yến mạch, chuối chín nghiền nhuyễn, sữa tươi không đường và một chút muối. Bánh có thể được nướng hoặc hấp và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.

Bánh táo yến mạch: Bánh này được làm từ yến mạch, táo tươi nghiền nhuyễn, sữa tươi không đường và một chút muối. Bánh có thể được nướng hoặc hấp và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.

Bánh táo yến mạch cho bé ăn dặm 

Bánh yến mạch phô mai que: Bánh yến mạch ăn dặm với phô mai là một món ăn dặm tuyệt vời cho bé vì có chứa nhiều dinh dưỡng và giàu chất xơ, giúp trẻ hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe. Món bánh này còn có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp cho các bà mẹ trong việc chuẩn bị đồ ăn cho bé.

Bánh yến mạch hạt điều: Bánh này được làm từ yến mạch, hạt điều rang và nghiền nhuyễn, sữa tươi không đường và một chút muối. Bánh có thể được nướng hoặc hấp và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.

Bánh yến mạch sữa chua: Bánh này được làm từ yến mạch, sữa chua không đường, trứng, bột mì và một chút muối. Bánh có thể được nướng hoặc hấp và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.

Bánh sữa chua yến mạch cho bé ăn dặm 

Xem ngay: Trẻ bị thiếu máu nên ăn gì? Mẹ cần lưu ý những gì cho bé? 

IV. Cách làm bánh ăn dặm từ yến mạch

Cách làm bánh ăn dặm từ yến mạch với trái cây 

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1/2 chén yến mạch cắt nhỏ

• 1/4 chén sữa tươi không đường

• 1/2 chén hoa quả (như chuối, táo, dâu tây, việt quất, chà là,...) nghiền nhuyễn

• 1/4 muỗng cà phê muối

Làm bánh:

• Cho yến mạch và muối vào một tô và đổ nước sôi vào, để trong 5 phút. Sau đó, đổ nước ra và để yến mạch trong tô.

• Thêm hoa quả nghiền vào và trộn đều.

• Cho sữa vào và trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất.

• Chia hỗn hợp ra thành các phần bánh nhỏ.

• Đặt bánh trên khay nướng.

• Nướng bánh trong 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

Cách làm bánh yến mạch ăn dặm với trái cây 

Cách làm bánh yến mạch ăn dặm với sữa chua

Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• 1/2 chén yến mạch cắt nhỏ

• 1/4 chén sữa chua

• 1/4 chén sữa tươi không đường

• 1/4 muỗng cà phê muối

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn tiến hành thực hiện các bước sau để làm bánh yến mạch sữa chua:

• Bước 1: Đổ yến mạch và muối vào một tô và đổ nước sôi vào, để trong 5 phút. Sau đó, đổ nước ra và để yến mạch trong tô.

• Bước 2: Trộn đều sữa chua và sữa tươi vào hỗn hợp yến mạch.

• Bước 3: Chia hỗn hợp ra thành các phần bánh nhỏ.

• Bước 4: Đặt bánh trên khay nướng.

• Bước 5: Nướng bánh trong 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn có thể cho bé ăn bánh yến mạch sữa chua bằng cách làm như sau:

• Bước 1: Đợi bánh nguội.

• Bước 2: Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và cho bé ăn dần

Lưu ý khi làm bánh yến mạch sữa chua:

• Nếu bé có dị ứng với sữa chua, có thể thay thế bằng sữa tươi.

• Bánh yến mạch sữa chua có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

Cách làm bánh yến mạch ăn dặm với sữa chua 

Xem ngay: [PHÂN BIỆT] Điểm khác biệt của yến mạch cán dẹt và cán vỡ

Cách làm bánh yến mạch ăn dặm với phô mai que

Nguyên liệu cho bánh yến mạch phô mai que gồm một quả trứng, một bát cà rốt xay nhuyễn, 30g yến mạch, một bát bột mì và hai que phô mai.

• Để làm bánh, trước hết cần thái phô mai nhỏ và ngâm yến mạch trong nước ấm cho đến khi nở mềm và bớt hôi rồi chắt hết nước trong bát.

• Sau đó, trộn đều cà rốt, bột mì, phô mai, yến mạch và trứng thành một hỗn hợp thô và đặc lại với nhau.

• Tiếp theo, lấy từng phần hỗn hợp bột để tạo thành các phần bánh có kích thước phù hợp rồi xếp chúng vào đĩa sâu và đặt vào nồi hấp.

• Hấp bánh trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi chín. Thời gian hấp càng lâu hơn nếu bạn muốn làm bánh lớn hơn.

• Bánh yến mạch phô mai que với vẻ ngoài vàng rộm rất hấp dẫn. Đặc biệt, cách làm bánh không cần dầu mỡ giúp cho món bánh có vị thanh đạm và cũng có lợi cho sức khỏe.

Cách làm bánh yến mạch ăn dặm với phô mai que 

Xem ngay: Mách bạn 22 cách làm sữa hạt tại nhà thơm ngon, không lo tách nước

V. Các lưu ý khi làm bánh yến mạch ăn dặm cho bé

• Lựa chọn nguyên liệu tốt: Chọn yến mạch và các loại hoa quả tươi ngon để đảm bảo bánh có chất lượng tốt và đủ dinh dưỡng cho bé.

• Đọc kỹ công thức: Cần đọc kỹ các bước làm bánh, cân đo đúng lượng nguyên liệu, tuân thủ đúng thứ tự để bánh được chín đều, không bị khô hoặc bở.

• Sử dụng dụng cụ đúng cách: Sử dụng dụng cụ chế biến bánh đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé.

• Kiểm tra độ nóng của lò nướng: Nếu sử dụng lò nướng để làm bánh yến mạch, cần kiểm tra độ nóng của lò nướng để đảm bảo bánh chín đều và không bị cháy.

• Kiểm tra độ ẩm của bánh: Kiểm tra độ ẩm của bánh trước khi cho bé ăn để đảm bảo bánh không quá khô hoặc quá ướt.

• Bảo quản bánh đúng cách: Sau khi làm bánh, cần bảo quản bánh trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé.

• Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ: Nếu bé có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi cho bé ăn bánh yến mạch để đảm bảo an toàn cho bé.

Các lưu ý khi làm bánh yến mạch ăn dặm cho bé

Xem ngay: Cách chế biến những món ăn sáng cho bé từ yến mạch

VI. Cách bảo quản bánh yến mạch ăn dặm cho bé

• Sau khi làm bánh, đợi bánh nguội trước khi đóng vào hộp để bảo quản.

• Bảo quản bánh trong tủ lạnh để tránh bị ẩm hoặc bị nấm mốc.

• Nếu bánh không ăn hết, có thể cho vào túi đựng thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không nên để quá lâu vì bánh sẽ bị khô và không còn ngon.

• Bánh có thể đông lạnh để bảo quản trong thời gian dài. Trước khi sử dụng, hãy rã đông bánh trong tủ lạnh và hâm nóng trong lò nướng hoặc lò vi sóng để bánh mềm lại.

• Lưu ý kiểm tra hạn sử dụng trên nhãn sản phẩm trước khi bảo quản và sử dụng bánh yến mạch ăn dặm cho bé.

Cách bảo quản bánh yến mạch ăn dặm cho bé 

Trên đây là những thông tin về bánh yến mạch ăn dặm, bao gồm các loại bánh từ yến mạch cho bé ăn dặm và cách làm bánh ăn dặm từ yến mạch. Yến mạch là một nguyên liệu tuyệt vời cho chế độ ăn dặm của trẻ nhỏ, vì nó giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh yến mạch ngon miệng và bổ dưỡng cho bé yêu của mình. 

Tuy nhiên, hãy luôn lưu ý các lưu ý quan trọng khi làm bánh và cách bảo quản để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé. Chúc các bạn thành công và bé ăn ngon miệng! Hãy ghé thăm 23H Shop nếu muốn mua đồ mẹ bé nhé!

Xem ngay: Cách nấu cháo hạnh nhân cho bé ăn dặm